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土豆炒线豆的做法-【新闻】

发布时间:2021-04-05 21:14:14 阅读: 来源:油封厂家

“土豆与线豆一起炒,你吃过吗?味道不错,很下饭,试试吧。”食材明细主料土豆60克线豆100克辅料食用油适量大蒜2瓣花椒数粒大料1料咸鲜口味炒工艺半小时耗时普通难度土豆炒线豆的做法步骤1蒜切成薄片。2线豆去掉两头和不好的部分,清洗干净,切成3厘米的段。3土豆去皮,要切成与线豆长度和粗细差不多的土豆条,不要太粗哦。4锅里放入适量的食用油,油热后放入大料,花椒和大蒜片爆香。5再放入线豆翻炒至变色。6加入少许的盐,翻炒。7再加入适量的酱油翻炒均匀。8加入适量的清水,大约没过线豆就可以了。9再把切好的土豆条放在线豆上,盖上盖子转中火焖一会儿。10这时来调个淀粉汁,把淀粉放入干净的碗里,加少许清水搅匀。11等汤汁快干的时候,把淀粉汁倒入锅中,拌匀,出锅。小窍门土豆炒之前不需要焯水或浸泡,保留它的淀粉,味道更好。来自 美食天下 石榴树2008 的作品使用的厨具:不粘锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐

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