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多地加强蔬菜储备和上市保障市场供应

发布时间:2022-06-09 09:38:28 阅读: 来源:油封厂家
多地加强蔬菜储备和上市保障市场供应

天津市首批200余吨政府储备菜日前开始在各投放点陆续上架,菜品质优价廉,赢得前来采购的市民点赞。近期,受灾害性天气、生产成本、疫情防控等因素影响,部分地区和部分蔬菜品种价格明显上涨。针对这种情况,多地开始加强蔬菜储备和上市,保障市场供应。

据了解,此次天津市投放的储备菜品种包括土豆、洋葱、冬瓜、娃娃菜等,投放价格低于市场价格20%到50%左右,对确保蔬菜市场供应充足,示范和引导的作用。天津市商务局表示,目前正处于北方菜和南方菜逐渐切换的时间点,通过投放,可以实现增加货源,引导市场价格,使市场平稳度过蔬菜产地的交接期。后续还会根据市场运行情况和储备情况进行调整,更好地满足市民需求。

今年10月以来,全国多地菜价持续上涨,个别蔬菜品种甚至价格翻倍。农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测显示,10月22日至29日,蔬菜市场仍然以涨为主。全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为5.54元/公斤,比上周上升13.5%,同比上升49.1%。其中,菜花、洋白菜、茄子、青椒和豆角的价格环比涨幅较大,都超过了19%以上。

分析原因,9月中下旬以来,山东、河南、河北等地持续低温阴雨天气,导致蔬菜生长放缓,田间湿度大加重了病虫危害,多地蔬菜大面积延期上市甚至减产。同时,历年秋季的叶类菜价格较低,而春节期间价格较高,部分菜农为增加收入主动调整种植结构,将茬口安排在冬春季集中上市。前一段时间,全国蔬菜产地中,甘肃、宁夏高山菜进入上市尾期,内蒙古、东北遇到寒潮,海南、福建等地蔬菜还未大量上市,山东、河北、陕西等地近期雨水多,气温骤降,造成部分蔬菜生产基地被淹,种植茬口错开,导致上市量减少。再加上蔬菜种植成本上升等原因,综合造成蔬菜价格涨幅较大。

不仅是天津市,近期包括甘肃、陕西、新疆、青海、海南、辽宁等地都在加大蔬菜储备和上市的力度,保障市场供应。例如,沈阳市近期加快推进冬春蔬菜储备,组织冬春蔬菜承储企业加大收储力度,有序推进8000吨大白菜、土豆、大萝卜、洋葱等耐储冬春蔬菜入储工作。同时,强化储备管理,提前做好应急投放准备,并根据蔬菜市场运行情况,适时组织政府储备蔬菜投放。

针对蔬菜价格持续上涨,农业农村部、商务部等部门多举措保障充足的应急蔬菜储备,稳定市场和价格。商务部在强化监测预警基础上,部署地方做好今冬明春生活必需品市场保供稳价工作。适时投放政府储备,督促商贸流通企业加强产销衔接,增加重点时段备货数量,及时解决可能出现的问题。农业农村部统筹调节生产、流通和消费,保障大城市常年菜地保有量、重要蔬菜产品自给率和蔬菜产品质量安全,确保充足的应急蔬菜储备,切实稳定市场和价格。

同时,各地方也在进行蔬菜稳产保供工作。北京市研究制定主要农产品批发市场减免进场交易费方案,对进场费用予以财政补贴,直接降低经营商户和运输司机的进场交易成本,提高运销大户向北京市销售蔬菜的积极性。郑州市持续引导组织中心城区市场开办方联系农产品货源,确保全市农产品供应平稳有序。

随着调控措施到位,各地蔬菜价格近日开始显现出下降趋势。兰州市日前宣布,随着各项稳产保供措施的落实,蔬菜价格在疫情初期非正常上涨后正在逐步回落。10月30日,兰州农产品交易中心重点监测的15种蔬菜平均批发价4.6元/公斤,较10月25日下降13.2%。合肥市蔬菜价格从10月26日起,也已经开始呈下降趋势,其中白菜等蔬菜价格降幅较大。

农业农村部表示,将继续加强生产指导,搞好产销对接,保证市场均衡供应,并统筹调节生产、流通和消费,保障大城市常年菜地保有量、重要蔬菜产品自给率和蔬菜产品质量安全,确保充足的应急蔬菜储备,切实稳定市场和价格,保障秋冬季蔬菜供应。(李志勇)

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