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宝宝健脑小零食 鱼虾水来蒸蛋

发布时间:2022-05-24 14:54:08 阅读: 来源:油封厂家
宝宝健脑小零食 鱼虾水来蒸蛋

春天到了,也到了小朋友们身体发育成长的最好时节,这个时期,父母们一定要注意孩子们的日常饮食。因为饮食的好坏直接影响到宝宝的健康。那么,我们在春天,应该怎么在饮食上帮助小宝宝补充足够的营养呢?怎么吃,才能让我们的孩子更加聪明呢?小编觉的鱼虾鸡蛋是不错的主意。

用料主料

鱼肉100克

虾仁50克

鸡蛋2个辅料胡萝卜半根调料食盐2克料酒5克香油3克水适量细香葱3根

鱼虾水蒸蛋的做法1.准备好鸡蛋、鱼肉、虾仁、胡萝卜和香葱

2.胡萝卜选择细长条的,用小刀如图刻出花的外型,不会刻的直接切片就可以了

3.胡萝卜切成小花形状,将鱼肉和虾仁切成小丁

4.撒入1克细盐、料酒腌制10分钟,鸡蛋磕入碗中,加入1克盐,打成蛋液,加入2倍的清水打均匀

健脑益智的鱼虾水蒸蛋

5.将鱼肉丁和虾仁丁撒入蛋液中,将胡萝卜片放在鱼肉虾仁上

6.将蛋液碗冷水下锅蒸,盖上一个平底盘,再盖上锅盖,开大火,烧开后转中火10分钟,关火焖5分钟

7.开盖,淋入适量香油,插入葱花,不会切如图葱花的,切成普通的葱末,撒入碗中即可

鱼肉含有丰富的蛋白质,所含的必须氨基酸的比值最适合*需要,容易被*消化吸收;脂肪含量低且多为不饱和脂肪酸,对*健康有利,最适合幼儿食用,而做给宝宝吃的话以蒸营养为最佳。

食谱类别:

1岁半宝宝食谱

食物原料:

鱼肉1/2块,洋葱1/6个,鸡蛋1个,盐若干

制作方法:

1、将鱼肉切成适当大小,加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。

2、把拌好的材料捏成有趣的动物形状,放在锅里蒸十分钟。

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