食药监总局抽检奶粉227批次 5批次奶粉不合格

当前婴幼儿配方奶粉配方过多、过滥，配方制定随意、更换频繁等问题突出，存在一定质量安全风险隐患，同时也造成消费者选择困难。据统计，目前我国103家婴幼儿配方奶粉生产企业共有约2000个品牌，个别企业甚至有180余个配方。

10月，国家食品药品监督管理总局组织抽检婴幼儿配方乳粉227批次，抽样检验项目合格的样品222批次，不合格样品5批次。

本次检测项目包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等59个指标。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中3个批次两个指标不合格：

1、反式脂肪酸与总脂肪酸比值检出值分别为3.58%、3.54%和3.50%，比食品安全国家标准规定（不超过3%）分别高出19.3%、18.0%和16.7%。

2、亚油酸检出值分别为0.101g/100kJ、0.100g/100kJ和0.106g/100kJ，符合食品安全国家标准（不低于0.07g/100kJ），但不符合产品包装标签明示值（不低于0.12g/100kJ）要求，比产品包装标签明示值要求分别低15.8%、16.7%和11.7%。

对上述抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地内蒙古、甘肃等省（区）食品药品监管部门已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；经营单位所在地内蒙古、甘肃等省（区）食品药品监管部门已要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。

面对“洗牌”危机，有奶粉企业开始加大对有机奶粉的角逐，试图占领高端市场。11月21日，又有一家乳企合生元宣布进军有机奶粉市场。此外，雅培、蒙牛、澳优等均在有机奶粉市场进行了布局。