孩子最爱的早餐饼！一个平底锅就搞定

孩子最爱的早餐饼！一个平底锅就搞定

早餐店里花样繁多，荤素搭配啥都有，总能找到让人吃的心满意足的美味。

By豆果美食达人COUSS探味研究室

馅饼就是其中备受喜爱的一种，馅料丰富，怎么搭配也不会出错的那种。关键是携带也很方便，作为早餐真的再合适不过了！

By豆果美食达人姜叔的日食记

今天，小果儿就来教大家一道网红芝士牛肉馅饼，表皮酥脆，层层分明，奶香软糯，咬一口芝士拉的老长，牛肉还会爆汁，真真切切的满足感。好吃到上头！

By豆果美食达人茶苏苏烘焙日记

这个小饼做法简单快手，所有食材放饼里卷好后，用平底锅煎一下就做好了，也可以放烤箱或空气炸锅里烤，喜欢的快来试试吧～

芝士牛肉馅饼

By豆果美食达人拾味爸爸

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食材清单

牛肉糜150g奶酪碎适量

番茄酱50g白洋葱30g

老抽2g生抽2g

卷饼2张芝士2片

红/黄/绿甜椒各半个

做法

1.将白洋葱，红、黄、绿甜椒分别切成小碎丁。

2.热锅少油，放入洋葱丁，翻炒出香味后加入牛肉糜，炒至焦黄变色后加入三色甜椒丁，最后加点番茄酱、老抽调味，翻炒均匀后关火。

3.取一张全麦卷饼，在中间位置放入芝士片，在芝士片上加入少许炒好的牛肉酱，再撒上奶酪碎。（Tips：卷饼可以在超市买现成的，也可以用手抓饼，自己在家烙几张薄饼也行）。

4.把饼皮四边往里对折，收口朝下，折的时候要用点力，不然很容易散开。

5.放入平底不粘锅中，小火煎至饼皮两面微黄。

6.出锅后对半切开装盘，就可以开动啦。

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