大姚县核桃产业驶入跨越性发展的快车道
素有“核桃之乡”美誉的大姚县,由于地理、气候、土壤等因素,较为适宜核桃生长,山区土生土长的铁核桃有上千年历史,通过人工嫁接栽培的泡核桃有500多年历史,所生产的薄壳核桃具有个大、个均、壳薄、仁白、肉厚、味香回甜、不变质、产量高、营养丰富等特点,是核桃果品系列中的上品,深受商家和消费者的亲睐。1983年被国家外经贸部评为“出口优质产品”,2000年通过了欧盟有机食品认证,2001年被国家林业局授予“全国经济林果建设先进县”、“中国核桃之乡”称号;2006年被国家林业局确定为“全国9个核桃产业示范县之一”,2007年10月,当选为中国核桃产业发展协作组首届轮值主席,2008年9月承办首届中国核桃大会,并获得圆满成功。“大姚核桃”被省、州列为重点发展的优质核桃,县委、政府在创先争优活动中,为把种植核桃作为扶贫攻坚的“先锋树”、新农村建设的“致富树”、建设美好家园的“生态树”、推动发展建设的“基础树”、全面建设小康生活的“摇钱树”来种植,充分发挥特色经济优势,聚合力量加快核桃产业发展步伐,不断提升“大姚核桃”的知名度,力争把大姚建设成为中国核桃产业发展优质苗基地、中国核桃产品加工贸易基地,力争到2015年全县核桃种植面积达到150万亩,产量达3万吨,农民人均核桃收入达3000元以上。
为实现这一目标,县委、政府采取有力措施:一是努力扩大种植规模。全县制定了《大姚县核桃产业发展规划》、《大姚县核桃种植布局规划》,力争整合各方资金,做到建一片,巩固一片,发挥效益一片,在实施核桃基地和种资源基因库基地建设的同时,力争每年种植面积达20万亩以上。二是强化科技推广。大力推广核桃科学嫁接、科学栽培、科学采摘、科学烘烤;全力实施集约化经营,认真抓好灌水施肥、防病治病、打护埂和低值效林改造;大力推广核桃烘烤,每年新建和改造核桃烤房1000座以上,每个给予300元补助,着力提高核桃品质和内在质量。三是发展壮大龙头企业。按照“企业+基地+农户”的模式,进一步健全完善核桃经营协会,积极组建核桃果农协会的同时,抓好核桃及其工业品销售网络及信息系统建设,为提高核桃综合产值和效益,加大深加工的力度,形成核桃生产、加工、销售的产业链;扩大招商力度,支持鑫盛达、亿利丰、广益等深加工企业的发展,提高核桃价值和深加工值。四是全力打造大姚薄壳核桃的品牌。以建设“中国核桃之乡”,打造以三台核桃为主的“大姚三台核桃”品牌为目标,提升大姚“中国核桃之乡”的知名度,坚持每两年举办一次核桃美食大赛,打造“大姚核桃宴”品牌,吸引消费者,促进了核桃的营销和增植,走出营销促进生产的路子。五是发挥品牌优势,加快市场建设步伐。在搞好“大姚核桃”商标注册工作,发挥品牌效应的同时,为把大姚建成中国西南核桃交易集散地,使大姚核桃产业向“种植基地+加工基地+产品集散地”的方向发展。
由于全县以创先争优为总抓手,通过强势推进核桃产业化发展,使全县核桃特色产业走上了快速发展的轨道,到2011年全县核桃种植面积已达102万亩,产量达1.3万吨,产值达3.91亿元,全县农民人均核桃现金收入达1526元,力争今年新植核桃20万亩以上,决心用两年时间,使全县核桃种植面积达150万亩以上,使核桃这一优势产业跨入了跨越式发展的快车道。(杜中语
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