女装陈国钦访谈咖啡渣背后的温暖永续事业

走近兴采与陈国钦董事长是从一段视频开始的，视频的开头陈先生年逾八旬的老父亲在以传统的方式弹着棉被，并以“要做就做能温暖人心的事业”相告诫。不知道为什么，一下子就被打动了，这样一份以质朴心为根基建立起来的事业一定是温暖而永续的。于是谈话由此开始。

兴采实业是一家什么样的公司？ 兴采实业在过去二十几年中，经历了五次转型，请谈谈这五次转型，以及每次转型对兴采实业意味着什么？

因为我的父祖辈就是做棉被的，常常告诫我们「要做就做能温暖人心的事业」，所以后来兴采也是从寝饰店这份温暖人心的事业开始，1989年我创立了兴采，至今已经迈入第二十六年;草创初期，我的老婆在店头忙着招呼客人打理店里一切大小事务，而我自己则在店后专注开发布料贸易的事业。兴采也就如此一点一滴的奠定在纺织专业领域里的功力。

我们致力于功能性布料之研发及生产的专业纺织公司，产品主要以机能性布料为主，透过每一次慢慢的转型，来培养我们的核心价值跟永续经营的方向。

第一次我们转型为高阶机能性布种开发

第二次投入环保机能布料开发

第三次建构全制程科技环保后整理供应链系统，同时S.Cafe环保科技咖啡纱问世

第四次我们企图打造世界级专业环保机能纺织品品牌

目前则迈向上市上柜企业发展。

1989-1993 [奠基]

兴采初期经营寝饰精品 初期是从寝饰及平织布种做起

1994-1998 [创新]

兴采投入防水透湿产品开发，转型为高阶机能性布种开发，并建立SINGTEX 5000、SINGTEX 10000 品牌

1999-2003 [核心价值]

兴采投入环保机能布料开发，持续累积环保机能布料开发的know-how，以创新成为这个领域的领导厂商。

2004-2008 [永续发展]

建构全制程科技环保后整理供应链系统，S.Cafe环保科技咖啡纱问世。

2009-2013 [品牌价值]

打造世界级专业环保机能纺织品品牌

2014-2018 [全球布局]

正式申请上柜及全球布局

在过去廿多年间，经五次的转型，我们研发出许多世界级专利的材质布料，基本款包含吸湿排汗、化纤保暖以及防水透气等特殊布料。更于2008年成功研发出世界首创利用咖啡渣再制成纱线的S.Café环保科技咖啡纱。荣获多项国际发明奖项。在台湾，更是政府积极培育的重点企业之一。这些都是以质量及研发科技布料做为未来发展主轴，创造与同业间差异化价值。自然与其他品牌相比，仍然遥遥领先。

兴采实业是如何保持自己的创新研发能力的？这里面最关键是什么？兴采实业每年用于研发的资金比例是多少？

2005年我开始带领四位博士一起研发咖啡纱，砸下高额研发费用，不断的研究可行的方式，过程中不断碰到瓶颈、不断找寻解决困难的方法。

兴采研发过程中投入大量成本，包含经费、设备、人力，来进行分析与质量确认，从材料的物性与化性着手，由最基础的高分子化学至终端产品检验，接需建立数据数据库，一而再的分析与研究，确保产品可靠度。

目前，兴采实业的市场主要集中在哪里？它取胜市场的关键在哪里？在大陆市场上的计划？

目前兴采销售的商品是以纱线跟面料为主，以外销欧美地区为主要市场，另外也销售到亚洲地区各国，依照不同的品牌商有不同的需求跟应用。而热销的咖啡纱商品由于是回收材质的环保概念，加上咖啡渣本身特性相当适合服饰，且不需要像其他衣物原料需要高温碳化，既省料又省能源，开发出这种布料后，客户十分惊讶，咖啡渣是西方人生活中常碰到的东西，但是却没想到咖啡渣也可以回收再利用且让纺织有一种前所未有绿色制程的可能，所以马上就对产品表示高度兴趣，因此，迅速的打入许多国际知名品牌。国际间将咖啡纱已经成功运用在寝具、内衣、鞋材，包含欧美、日本、韩国，已经有超过110多个品牌使用咖啡纱。取胜关键我想就在于「创新」与「研发」，还有「品牌力」。

针对中国市场，分为产品策略与市场策略，简述如下:

产品策略

将台湾具备竞争优势的产品，引导入中国市场，透过产品区隔，凸显台湾产品的特性。

与中国大陆当地业者合作，开发具独特优势的在地化产品，包含咖啡纱、咖啡印花等，销售给大陆品牌，提供更快的交期与更具竞争优势的价格。

挑选中国大陆优秀的面料业者，引导入咖啡纱的创意平台SPIIN，创造共同外销的可能性。

市场策略

与中国品牌业者策略合作，将兴采的品牌透过B2B2C的合作模式，进行宣传。

挑选产品开发伙伴，将各类产品开发类别的伙伴进一步成为市场共同推广伙伴，让好的品牌找的好的供货商买到好的产品。

兴采上海办公室，提供在地化的服务，并且运用以往国际营销的经验，协助更多的伙伴进行市场拓展，达成服务在地化、品牌国际化的目的。

兴采实业是什么时候开始注意隐藏在咖啡渣里面的价值？为什么会想到要将咖啡渣与布料结合起来？在开发过程中，遇到了哪些曲折，最后是如何解决的？

有一天我跟我太太一起去小巨蛋看表演，在那边的咖啡店里喝咖啡之际，看见有人跟店家要咖啡渣回家用，太太就突发奇想问这种东西有没有可能做进衣服。当时大家都知道咖啡渣具有除臭功能，心想若能做衣服又兼具绿色循环，何乐不为，就跳下去研究了，于是回到公司后，我就开始率领研发同仁投入咖啡渣运用在纱线里的可能性。

利用宝特瓶和咖啡渣制造出的环保科技咖啡纱，具有环保、除臭、快干、紫外线防护、可利用性广等几个特色，应用于纺织品纤维中，还可以增添织物机能性，同时不影响染色效果。而制程中完全不采用溶剂处理，也免除了一般传统碳化材质的高温碳化处理过程，减少二氧化碳排放。用超临界流体设备萃取多余之咖啡油脂，还能进行各类清洁用品制作，达到物尽其用的价值。

当时全世界尚未有人研发咖啡渣应用于纺织领域，身为领头羊，我们不但砸下超过两千万元的研发费用，更在过程中不断遭逢瓶颈。开始投入以后才发现自己想得太简单，不懂咖啡，几经失败后只好重头请教相关专业者了解基础咖啡知识，渐渐在实验中花了六年才总算找出正确方法成功制造出来。

主要难在技术，因为回收的咖啡渣是从各处搜集后过来的，本身也还带有一些油脂与不够干燥，都需要再处理，等到净化的咖啡渣才有可能开始制成纤维，制成纤维后因为咖啡渣作成的纤维还是咖啡色，可是做成衣服商品需要很多样，结果一直找到人家拿来做高科技中药萃取的千万机器才总算成功抽色再染;当时我们也先请运动选手试穿，布料上香香的咖啡味，到了第三个月变成可怕的气味，我们才发现是因为人体的油垢与咖啡油结合，后来透过不断尝试改良，经过第八代成品才成功上市!

目前，兴采实业是否还在继续研发咖啡渣的应用价值？你觉得方向在哪里？

目前S.Café环保科技咖啡纱纺织品包含：咖啡纱线、咖啡面料、咖啡服装、咖啡被、咖啡鞋垫等，但我们仍持续不断地继续研发咖啡渣的应用价值，譬如咖啡油可以做成PU薄膜、化妆品…等生活用品。我们正在积极建构完整全方位的环保咖啡商品。

兴采实业如何平衡企业在经济、社会、环境三个层面的价值？

经济方面，我们除了专注扎根纺织本业、更时刻寻求创新突破，创造更多环保产品，赚钱的同时也解决地球上资源浪费的问题:

由于全球暖化及环境、人类生活型态的改变，全世界有愈来愈多的品牌开始重视环保，会特别选用环保的材质作为衣料。譬如我们新开发的材料品牌：「AIRNEST」泡棉就是采用25%以上的咖啡渣跟油来取代过去100% 用石油制作的PU泡棉，这在国际认证标准上被称为「生质材料」，一方面使用回收资源能减少地球上资源的浪费，另一方面也让产品分解后对环境更友善!今年在欧美的大型国际运动用品专业展时，我们也发现很多客户对这个新产品都很有兴趣，显示了全世界衣料的环保风潮趋势跟对环保材质的渴求。

环境方面，我们从全方位环保制程着手，更响应许多爱护地球的活动:

兴采成功扭转人们对纺织业的传统印象，将印象中纺织业都是重污染的的想法转化成对地球呵护有佳的绿色产业，从主力产品S.Café环保科技咖啡纱的研发开始，兴采努力经营环境保护的产品，S.Café环保科技咖啡纱不仅成功将回收的废弃咖啡渣制成多功能的机能性布料，有效降低废弃物的增加，通过TUV德国莱因回收材质认证与荷兰Control union 的GRS全球回收标准认证标章，同时兴采更是国内第一个申请碳足迹认证的纺织业者，相关系列中的ICE Café冰咖啡纱更是较一般的原生纱减少约80%碳排放量。为了达到全面环保的要求，兴采在后制的染整厂中也导入了蓝色标章(bluesignstandard)的环保生产制程，采用热能回收系统，降低能源的损耗，让成品布从原料、生产制程乃至于最终产品，皆经过蓝色标志标准规范认证核可，使其对环境的污染降至最低。

社会方面，我们实践企业责任、投入公益活动、发挥社会影响力

兴采实业不单开发环保型商品，此外更积极投入公益活动，透过实际的行动来达到回馈社会与教育传承的目的。

譬如我们在2011年在宜兰冬山乡认养0.5公顷稻田，让台湾在地稻农找到新的经营方向。并且提供本地与国际学生建教合作机制，每年都提供约4～6名暑期工读机会，让纺织相关科系学生实习，每年寒、暑假提供至少2名实习名额给IFFTI国际会员学生，希望在经营企业的同时，给予社会回馈、教育一下代来达到永续经营的目标。此外我们也关怀弱势族群，于2008年投入桃园环保精密染整厂，创造在地就业机会，并雇用桃园观音爱心家园身心障碍朋友于染整厂工作，让他们能从工作中肯定自我。我们秉持着环保的理念，也与台湾荒野保护协会合作，譬如响应地球关灯日活动、保育五股湿地…等系列活动，藉此让员工实际了解环境保护之重要性。

兴采实业的永续发展之路是什么样的？计划如何达到？

兴采实业企业六大信念-热情、诚信、创新、服务、质量、回馈，作为从创立以来的经营理念。以热情诚信对待客户，开发创新产品满足客户需求，更以热情乐观的态度加上卓越质量服务客户，获得顾客信心，维持良好互动。以成为全方位节能环保机能性布种的领导厂商，及世界知名品牌之布料永远供货商为企业愿景。兴采同时以追求股东满意、员工满足，企业核心价值与信念来达成公司持续成长永续经营之目标。

经营事业多年，我永远记得上一代教育我们的:「要做就做能带给人温暖的事业」，我想这就是兴采能永续经营、持续发光发热的重要关键!

或许一个人的力量非常有限， 但是心的力量是无限的! 一颗善念的种籽也可以造就出一整片森林…对的事，做就对了!

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