【新闻】刺嫩芽的水培技术及注意事项皱叶报春
刺嫩芽,可能很多朋友都不熟悉,但是香椿大家都见过。香椿的茎秆是不带刺的,刺嫩芽的茎秆浑身长满刺,而且刺嫩芽只生长在东北地区。相比香椿而言,刺嫩芽的口味更加鲜美,很多农户都有栽培。刺嫩芽分为土培及水培,它的土培技术和香椿的土培技术差异不大,今天小编要来介绍的,是刺嫩芽的水培技术及注意事项。
一、规划上市时间
合理规划好刺嫩芽的上市时间,通常从水生种植距离春节上市,大概为50天左右,因此可根据这个时间段来安排生产。
二、准备刺嫩芽茎秆
在定植后的当年,一般胸茎达1.5cm以上时即可采收,其时间宜晚不宜早,在秋季落叶后,需要有充足的时间来进行养分回收,然后便开始进入休眠期,因此割早了会影响茎秆的品质,不利于温室内水生刺嫩芽的生长。
因此在初雪后即可进行收割,有茎秆繁殖田地离温室比较近的,便可在温室开始生产时进行收割,收割时每根茎秆底部需保留2个芽,从而有利于促进来年萌发新枝。
三、茎秆的贮藏
如果有茎秆提前回收的,不可放在露天地里,因为刺嫩芽茎秆的海绵组织比较多,在冬季时天气干燥,风也比较大,如果将茎秆放在外边堆放,在短时间内茎秆表面就会出现芽干瘪的现象,从而严重影响到芽的品质和产量。
因此将茎秆收回后,需要在上面覆盖稻草或玉米秸等,期间要浇透水进行贮藏,如果在冬季遇上大雪天气时,可将茎秆埋在雪里,这样能使取出的茎秆,在种植时芽比较丰满有活力。
四、茎秆的制作
适宜选择直径1.5cm以上的茎秆,在靠顶芽端剪成长30cm的段,一般50根捆成1捆,期间要注意的是两端长度需一致,此外,在扎捆时需要离顶端20cm,以免顶端太过拥挤。
五、设施与材料准备
首先要在温室内建设水床,水床的档次可根据经济能力来决定,条件好的可建设水泥床,一般建设简单实用的水床(盆、缸、桶都可以),成本不是很高,床的规格为宽1.2米,适宜南北纵向,床间步道距离为30cm,沿温室后墙的步道宽为70cm,沿温室前底边留出0.5米,然后挖1条排水沟,方便换水时将废水排出。
水床的高度大约为15-20cm,一般床底要高于排水沟,而且要保证平整,可适当向排水沟1侧倾斜,以便于换水时将积水排入沟内,做完水床后,再按照床的规格做高15-20cm的木框放入床面上,木框靠近排水沟的1端需要保留排水口。
做完床后铺设厚度为0.05mm的塑料膜,然后将塑料膜四周搭在木框外面,一般厚度低于0.05mm的塑料膜很容易被扎破,因此为了安全起见,可在床底铺上1层塑料编织袋、玻璃丝布等。
六、温度和用肥及换水
温度:一般适合刺老芽生长的温度在10到15度左右(夏季通风良好温度可稍微略高,冬季10~15度为宜),所以建议室内环境的温度保持在10到15度之间,水的温度在10~15度即可。温度过高会催生刺嫩芽的旺长影响口味鲜美。
用肥:水生后的10~12天开始萌生芽孢,如果非冬季反季节水培,不需要施用任何药剂营养剂的。如果冬季反季节水培,受气温、温度等影响,可适当适量喷施液体肥、喷施宝、磷酸二氢钾等叶面肥用来增加养分。
换水:10~15天换一次水即可,多年养殖户经验:几乎没有任何病害、虫害。如果发现芽孢不健壮,那一定是水质不好或者水的温度过高、室内温度过高导致的。
以上就是刺嫩芽的水培技术及注意事项,刺嫩芽水培就是将它的茎秆插在水中,让其生长,达到采摘的需求,水培方式相对土培,更容易掌握投放市场时间,获取更高的经济收益。想要栽培刺嫩芽的农户,可以掌握好以上要点,达到高产的目的。
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